北海道の海に大量のフグ 漁獲量が急増 フルコースを堪能 海水温上昇が原因か自然現象に驚きます。『北海道でいま、「フグ」の漁獲量が急増しています。 しかし、フグといえば西日本で食べられている印象が強く、道内では食材としてあまり親しまれていません。そんなフグを有効活用する取り組みを取材しました。（2023年10月30日放送）』 https://youtu.be/MGJnzotXSys?si=ZRq3KLxQ3kh22B5w…#グルメ#和食#日本料理#創作料理#洋食#地産地消#ヒレ酒#フグ料理#美味しい#河豚
自然現象に驚きます。『北海道でいま、「フグ」の漁獲量が急増しています。 しかし、フグといえば西日本で食べられている印象が強く、道内では食材としてあまり親しまれていません。そんなフグを有効活用する取り組みを取材しました。（2023年10月30日放送）』 https://youtu.be/MGJnzotXSys?si=ZRq3KLxQ3kh22B5w…#グルメ#和食#日本料理#創作料理#洋食#地産地消#ヒレ酒#フグ料理#美味しい#河豚
