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まずは実技練習

​東京ふぐ卸売り共同組合主催

R5/6/3(土)現在 : 開催後のお知らせになり申し訳ございません

実技講習 : 5/8 (月)より開催中。am7:00~am11:00 完全予約制。

     日曜、祭日も開催。休市日は休講。

     懇切丁寧にふぐのさばき方を指導しております。
 
内  容   :  実技指導   入会金 : 10,000円。
     ふぐ代金     1 本        5,000 円位 (指導料込)
        135-0061  江東区豊洲6-5-1 にて。 
詳細受付 : 徐毒所 TEL:03-3520-8117 

捌く時に使う出刃包丁は模擬試験と同じ物で、研いで切れる状態に
手入れしてご持参ください。切れないもの、
ペティナイフ等々の方々が
見受けられており実技の講習として十分に教えきれないためです。
皆様にしっかりお伝えしたい所存でございます。

※ お知らせ ※

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