平成28年度 模擬試験のご報告

今年も暑さが増してきた7月下旬。

先週 7 月 24 日 、模擬試験を無事開催させて頂きました。

本年も多数の方々にご参加を頂き誠にありがとうございました。

昨今の条例改正等もあり、ふぐ料理という食文化の環境は

めまぐるしく変わっております。

ふぐ調理師となるべく精進される皆様と、

現役でふぐ調理師免許取得者として腕を奮っておられる諸先輩方とで

今後のふぐ料理文化をますます盛り上げていけるよう

頑張っていきたいですね。

本年も、真剣な眼差しの受験者の皆さんと、

本試験合格に向けて、充実した時間を共に過ごせたと思っております。

本試験も皆様の実力を十分に発揮し、

合格する事を連盟員一堂、心より祈っております。

【 模擬試験の風景 】